【资料图】
你们好，最近小活发现有诸多的对于铁锅炖大鹅的做法大全及酱料配方，铁锅炖大鹅的做法这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、鹅被浸泡在冷水中一上午，以去除血渍。
2、在闷锅里烧开水，焯一下，去掉狗身上的血。
3、炒锅倒油，下干辣椒炒香，然后把鹅肉倒入炒锅翻炒，再加入调味盒水，水不要超过鹅肉。
4、炖三个小时。
5、肉熟了，放入土豆，炖20分钟。
6、然后出锅
以上就是铁锅炖大鹅的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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