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提到羊排炖萝卜的做法_羊排炖萝卜的做法大全大家在熟悉不过了，那你是否知道羊排炖萝卜的做法_羊排炖萝卜的做法大全吗？快和小编一起去了解一下吧！
1、今天带的是羊排炖萝卜。注意根据自己的口味适当增减调料。
2、将水烧开，加入羊排、姜片、料酒、葱(不允许)，略焯一下。取出控水。
3、准备调料
4、热锅冷油，油大概4色，糖或者蜂蜜，小火，直到冒泡。
5、迅速放入羊排、葱白、生姜，翻炒至变色。
6、加入洋葱继续翻炒至香。
7、用料酒或高度白酒翻炒，再加入酱油调味上色。
8、加水，不加配料。将火调成小火，炖1小时左右。后面放萝卜，可以适当多放些水，后期不要加汤。如果白萝卜多，也可以是阳性。
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